Menu marts 2013
1. Skorzonérrod
vinaigrette med vagtelæg
2. Stenbiderrogn med
løgvariation og røget creme (med forbehold for vejret)
--------------------
1. Persillestegt
unghanebryst med ærterisotto og sprød salat
2. Braiseret svinekølle
med harricot vertes, rødløg og rosmarinsky
3. Oksefilet med coleslaw
Til oksefilet og svinekølle
serveres dagens kartoffel
--------------------
1. Engelsk vintage cheddar
ost med tomatchutney
2. Citronfromage med
sprød mandeltuille
3. Isdessert med vaffel og
chokoladesauce
--------------------
2 retter kr. 225.-
3 retter kr. 290.-
4 retter kr. 335,-
2 retters børnemenu kr. 115,-